• Facebook Social Icon
  • Instagram Social Icon
  • Trip Advisor Social Icon
  • YouTube Social  Icon

ENGLISH

RISTORANTE LOUNGE

Nell'agosto del 2015 Il Diversia Diving Club finalmente completa la sua scuderia con il suo ristorante.
Il Diversia restaurant offre oltre ad una cucina italiana e fusion di qualità anche pasti veloci come burgers, baguettes farcite o insalate; le bevande spaziano dai frullati di frutta fresca ai coktail
internazionali passando per una caffetteria degna dei bar Italiani, il tutto contornato da un ambiente rilassante che comprende una zona lounge sulla spiaggia con cuscini ed ombrelloni, la terrazza fronte mare con posti a sedere o i piu discreti gazebo nel giardino sul retro.


La maggior parte dei nostri prodotti freschi, come ortofrutticoli, di macelleria ed il pescato arrivano dalla vicina Lombok quindi a km0, ed e’ per questo che la disponibilità può variare in base alla stagione.


I nostri prodotti ittici provengono da allevamenti locali, quindi, evitando la pesca in mare aiutiamo a preservare la fauna marina nelle circostanti zone protette ‘MPA’ (Marine Protected Area).
Lo chef Italiano propone, oltre ai tradizionali primi piatti italiani, un menu con varie opzioni di cucina indonesiana ed internazionale, alcuni piatti gourmet ed una sezione di insalate e di dessert.
Senza dimenticare che al Diversia restaurant si serve una delle migliori colazioni dell'isola!

Il menu delle bevande offre una vasta gamma di frullati con superfood, smoothie, estratti centrifugati e cocktail di frutta fresca.

Il caffè “Molinari”,rigorosamente Italiano, fa da protagonista nel menu Caffetteria con versioni calde o fredde di Cappuccino, Espresso, Moccacino, Macchiato ed altri, non ultimo il nostro affogato al Caffe’.

Per il nostro cocktail bar usiamo quasi esclusivamente liquori d'importazione di prima qualità combinati ad infusioni fatte in casa come il bloody mary e l’asian dream per dare vita a cocktail sia d'autore che internazionali.

Ci impegnamo ad essere il più possibile eco-compatibili cercando di ridurre al minimo indispensabile l’utilizzo di prodotti non biodegradabili, per questo non ci sono bottiglie di plastica al Diversia Restaurant e le cannucce sono di carta cosi come le tazze d’asporto ed i contenitori per alimenti sono di amido di mais, le posate in legno e sacchetti di tapioka.
Facciamo la nostra parte per rendere il nostro angolo di paradiso un luogo più verde!

Diversia Diving

 

Address:

Jalan Raya Trawangan
Gili Trawangan
Lombok - NTB Indonesia

Phone:  +62 813 3960 7849
 

Email: info@diversiadiving.com

  • Facebook Social Icon
  • Instagram Social Icon
  • Trip Advisor Social Icon
  • YouTube Social  Icon